Pollo en Adobo Muy Fácil y Económica -RECETAS PARA NAVIDAD

Pollo en Adobo a los 3 Chiles, esta es una receta muy fácil, económica y muy sabrosa. Ideal para la Cena de Navidad y Año nuevo, fiestas infantiles, reuniones familiares, etc. La puedes hacer en el horno o en la estufa.



INGREDIENTES PARA EL POLLO EN ADOBO

5 Lbs o 2 1/2Kg de Pollo

7Chiles Guajillo

3 Chiles anchos

5 Chiles pasilla

2 Tomates

3 Dientes de ajo

1/2 Cebolla mediana

Una rajita de canela ( pequeña)

1 Cdita de Oregano

5 Clavos de Olor

10 Pimientas negras

1/4 de Cdita. de Comino

1/4 de taza de vinagre de manzana

1 Cdita de azucar mascabado

Sal al gusto.