Receta de Hígado Encebollado de Res, es fácil de preparar y queda muy suavecito. Te gustará mucho! Los Ingredientes son muy fáciles de tenerlos en casa, además es una receta muy económica.
INGREDIENTES PARA EL HIGADO:
1 Kg o 2 Lbs de Hígado de res
2 Cebollas medianas
Aceite vegetal
Sal y pimienta
1/2 taza de agua
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