Mermelada de Fresa, Strawberry Jam

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Ingredientes

2 Lbs de Fresa (1 Kg) lavadas y desinfectadas y partidas en 4 partes

4 Tazas de azúcar

El jugo de 1 Limón

Procedimiento

1. En una olla vacías la fresa y el jugo de limón y la pones a fuego medio por 10 minutos y con una cuchara le mueves continuamente.
2.  Después agregas el azúcar y la dejarás al fuego por 45 minutos y moviendóle constantemente para que no se nos queme.
3. Pasado este tiempo la dejas enfriar y se hará mas espesa, estará lista para comer!!